よこてのメシはコレダ!

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「あつあつ亭」 メシコレ!2参加店舗ご紹介No.2

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▲写真は、店主の守屋さん
 
■あつあつ亭(あつあつてい)
 〒013-0024 横手市田中町2-19
 電話 0182-36-5525

f0138227_91016100.jpg あつあつ亭さんは、横手地域局(旧横手市役所)から横手駅に向かう途中にあります。(近くに、正平寺というお寺さんや赤門があります)
 このあつあつ亭さんは、広島風お好み焼きをベースとしているお好み焼き屋さんです。私、実は広島風というお好み焼きを食べたことは少なくて、どんな感じなのか、店主の守屋さんに聞いたところ、「重ね焼き」が特徴ということを伺いました! 重ね焼きとは!? さっそく定番メニューの一つ、豚肉とイカをトッピングして頼んでみたところ、生地と具が混ざっていないお好み焼きが出てきました。生地も具もすべて混ぜる関西風と違い、キャベツの甘味を楽しむことができ、自分の中では新しい発見に!
 このあつあつ亭さん、横手やきそばでも有名なお店。(林泉堂さんから、お店のやきそばが販売されています) 店内は、店主の守屋さんとそのお仲間の「釣り」の写真、魚拓などがたくさん掲示されています。焼き上がるまでの時間を楽しませてくれる写真の数々! にぎやかですよ~!
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by yokotekamakura | 2006-10-30 09:08 | 参加店舗
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第4回B-1グランプリin横手で悲願のゴールドグランプリを獲得した「横手やきそば」の応援ブログ!!


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