よこてのメシはコレダ!

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今年のグランプリ店は!

 2日間にわたって行われた横手やきそばグランプリ決定戦。今日は、700チケット・2800食分のやきそばを準備していたのですが、700枚のチケットは正午で売り切れてしまいました。(買えなかった皆さん、ゴメンナサイです)
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▲早々に売り切れてしまったチケット・・・「もっと売ったらいいのに!」とか「遠方から来たのに・・・」というご意見をいただきました。申し訳ございませんでした。ただ、各店舗、一日にお出しできる食数に、どうしても限界があります。その限界が、700チケット・2800食分だったわけです。どうかご了承ください。
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▲最大、40分待ちという長蛇の列!!

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▲さてさて、そのグランプリ決定戦の結果報告です。今年、見事にグランプリを射止めたのは・・・
「食い道楽・横手駅前支店」さんでした!!
おめでとうございます!! 投票は、赤い印の付いた「割り箸」を使って行われたのですが、開票の結果は(2日間の割りばしの本数)、下記の通りです。

◎食い道楽・横手駅前支店 556本
   出端屋 551本
   福龍 532本
   ふじわら 509本

 2007年の四天王4店舗は、このように超大接戦でした。やはり、お客様の高い評価を得て、厳しい予選を勝ち抜いてきたお店。。。ホントお見事です。(グランプリ店の食い道楽・横手駅前支店さんと出端屋さんの投票差は、なんと5本という僅差!! ほかの2店もほとんど差がない大接戦を演じました!)
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▲最後に四天王と各店にお手伝いに入った横手やきそば職人の皆さんで一枚。
 
 横手やきそばを提供している各店が、お店の魅力をさらに磨いていって欲しいという趣旨で、この横手やきそばグランプリ決定戦を、来年以降も2008、2009と続けて開催する予定です。今後とも横手やきそばをよろしくお願いいたします!!
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by yokotekamakura | 2007-10-28 18:03 | 横手やきそば

横手やきそばグランプリ決定戦・初日終了

f0138227_19122960.jpg 横手やきそばグランプリ決定戦の初日が終了しました。1000円の食べ比べチケットを500枚(2000食分)準備したのですが、ナ・ン・ト、午後1時前に完売してしまいました! 屋外イベントということで、天候に左右されること(今日は小雨)、そして初めての試みということもあり、「500枚売れれば順当だなぁ」と準備していた事務局の予想は。。。大きく大きく外れてしまいました! うれしい悲鳴です!!

 今日、食べ比べチケットを買うことができなかった皆さん、申し訳ありませんでした。どうか明日も秋田ふるさと村にいらしてください。明日は予定の食べ比べチケットを700枚に増やして、皆さんをお待ちしています。販売開始は、秋田ふるさと村のオープン時間・午前9時30分です。(やきそば提供開始は、午前10時です)

 なお、気になる中間発表は・・・4店舗、さすがは予選会を勝ち抜いてきた「四天王」だけあって、互角の勝負です!! 明日の午後3時に投票を締め切り、その後すぐに集計作業に入って、グランプリ店の発表をすることになっています。さぁ、黄金の鉄べらを獲得するお店は!?

 明日も秋田ふるさと村でお会いしましょう!!
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by yokotekamakura | 2007-10-27 19:00 | 横手やきそば

横手やきそば・四天王が対決!!

 いよいよ明日、横手やきそばグランプリ決定戦が開催されます。予選会を勝ち抜いてきた4つのやきそば店(四天王)が今年2007年の頂点を目指します。

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2007四天王
焼きそばのふじわら(ヤキソバノフジワラ)
 住所 横手市寿町8-16
 電話 0182-33-1648
 営業 11:30-14:30
 定休 水・木曜日

出端屋(イデハヤ)
 住所 横手市田中町1-25
 電話 0182-33-2248
 営業 11:00-14:00 17:00-23:00
 定休 土曜日の昼営業・日曜日

福龍(フクリュウ)
 住所 横手市旭川1-4-17
 電話 0182-32-5750
 営業 11:00-15:00 17:00-190:00
 定休 日曜日

食い道楽 横手駅前支店(クイドウラク ヨコテエキマエシテン)
 住所 横手市駅前町7-2
 電話 0182-33-1906
 営業 11:00-14:00 16:00-24:00
 定休 毎月2度の日曜日(不定期)


 今回のこのイベントは、ただ単に順位をつけて、面白おかしくイベントをしようというものではありません。根幹にあるのは、全国的に人気を博してきた「横手やきそば」を、もっと多くの人に「おいしい」と言ってもらいたい!地域ブランドとして育てていきたい! そのためには、現在の各店舗のお客様による、客観的な評価が必要と考えました。

 今回、その趣旨に賛同してくれて、参加してくれたのは、横手やきそば暖簾会加盟の33店舗。9月から始まった予選会では、一般公募で集まった「こよなく横手やきそばを愛する覆麺審査員」の皆様に、何と自腹で食べ歩きをしていただき、①麺の焼き加減や味、②ソースの味・麺とのバランス、③目玉焼き等トッピングの良さ、④店内メニュー全体の値段(お得度)、⑤お店の雰囲気、応対、サービスの5つの項目について、評価採点してレポートを提出してもらいました。良かった点はさらに伸ばして欲しい、悪かった点は改善してお客様に喜ばれる横手やきそばを目指して欲しいという真剣な願いが、このレポートに込められているのです。

 初めての試みだったこともあり、各店舗からは戸惑いの声も多々ありましたが、全体的には、参加してよかったというお声をいただいております。

 そして、今回の横手やきそばグランプリ決定戦には、「B-1グランプリを誘致しよう!」というサブタイトルが付されています。B級グルメの王者を決めるB-1グランプリは、初回は八戸で開催され、第2回は今年6月に富士宮市で開催。25万人もの観客で大変な賑わいでした。第3回大会は来年秋に福岡県久留米市で開催されることが既に決定しています。
 この大会を是非横手で開催したい!B-1グランプリのパワーで、横手をもっと素敵なまちにしたい!と、私たち実行委員会は、このB-1グランプリの招致にも取り組んでいます。全国規模の「食の祭典」が、近い将来、横手で開催されることを目指す上でも、今回の決定戦では単に順位を決するのみでなく、参加各店の魅力が一層磨かれて、名実ともに日本全国に誇れる「横手やきそば」のまちとなれるよう期待しているところです。

 10月27日(土)、28日(日)の両日、ぜひ会場となる秋田ふるさと村に足を運んでいただき、横手やきそばグランプリ決定戦の一審査員として、皆様をお待ち申し上げております。

横手やきそば実行委員会委員長 打川 敦
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by yokotekamakura | 2007-10-26 21:46 | 横手やきそば
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第4回B-1グランプリin横手で悲願のゴールドグランプリを獲得した「横手やきそば」の応援ブログ!!


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