人気ブログランキング | 話題のタグを見る

よこてのメシはコレダ!

yokomeshi.exblog.jp ブログトップ

これぞ横手やきそば!「出端屋」&「魯句彩亭」

横手駅観光案内所からこんにちは!
3月に「横手やきそば大感謝祭」が行われました!
これぞ横手やきそば!「出端屋」&「魯句彩亭」_f0138227_15295734.jpg

町おこしの祭典「B-1グランプリ」の10周年大会に参加した横手のまち。
6位入賞となり応援の御礼として無料で焼きそばが横手駅前でふるまわれました。

横手やきそばの最大の特徴は「ゆで麺」です
普通、蒸し麺で作る焼きそばですが、太めのゆで麺を使うことで
出汁ソースとよく絡んで味わい深く、ツルツルとしたノド越しが満足感を一層生みます

しかしゆで麺は蒸し麺に比べて焼きそばへの調理が難しく、これを上手に仕上げるのが名店です。

そのひとつが「魯句彩亭(ろくさいてい)」横手市婦気の横手南中学校の近くのお店です。
これぞ横手やきそば!「出端屋」&「魯句彩亭」_f0138227_15441421.jpg

モチモチの麺にフルーティーなソースがからみ「日本三大やきそば」を実感させます。
じっくりと煮込んだ豚の角煮をトッピングした「角煮やきそば」が人気のメニューです。

もう一店は「出端屋(いではや)」横手市田中町の市役所のそばにあるお店です。
これぞ横手やきそば!「出端屋」&「魯句彩亭」_f0138227_15505232.jpg

独自のソースを使って「ふっくら」「しっとり」の横手やきそばの
重要なポイントを見事におさえています。
希少な横手黒毛和牛を使った焼きそばはほっぺが落ちますよ♪

以上の2店は若い店主さんがやっています。伝統のやきそばに若い力や感性で
「横手やきそば四天王」として活躍されています。

今年も春が来て、横手の観光がまたスタートします
これぞ横手やきそば!「出端屋」&「魯句彩亭」_f0138227_16222263.jpg

横手公園を中心とした「桜まつり」。横手市の花は「さくら」各地に名所があります。
これぞ横手やきそば!「出端屋」&「魯句彩亭」_f0138227_1623166.jpg

横手の夏の盆をにぎやかに「送り盆まつり」 華麗な花火ショーの下で「舟ぶつけ」が行われます。
これぞ横手やきそば!「出端屋」&「魯句彩亭」_f0138227_16234485.jpg

紅葉とともに秋を彩る「菊まつり」 秋田全県の菊の愛好家さんの見事な仕立て菊が並びます。
これぞ横手やきそば!「出端屋」&「魯句彩亭」_f0138227_16241774.jpg

そして横手の小正月「かまくら」 450年続く伝統行事。やさしく、あたたかい雪まつりです。

この他にも四季折々の祭りやイベントが毎週のように行われます。
これぞ横手やきそば!「出端屋」&「魯句彩亭」_f0138227_16264337.jpg


どうぞ、奥羽山脈のふもとの美しい「山と川のある町」よこてへお越しください☆
やすらぎと楽しみいっぱいの風景の中で「日本三大やきそば・ゆで麺の横手」をぜひご賞味ください。

よこてのメシはコレダ♪(*^∇^)人(^∀^*)♪

ご訪問ありがとうございます<(_ _)>
↓のリンクに「読んだでー!」とポチッとクリックお願いします!
人気ブログランキングへ

協同組合横手やきそば暖簾会を中心とした町おこし団体「横手やきそばサンライ’S」の
Facebook「横手やきそばで横手の街を元気に」もよろしくお願いします!
# by yokotekamakura | 2017-03-30 16:29 | 横手やきそば暖簾会

H29年1~3月「増田の蔵」臨時バス運行!

横手駅観光案内所からこんにちは!(^^)

しばらく雪のない横手でしたが、1月中旬の寒波ですっかり雪景色となりました。
H29年1~3月「増田の蔵」臨時バス運行!_f0138227_14475331.jpg

横手市平鹿町にある温泉「ゆっぷる」では日曜日に横手の名産品のひとつ「平鹿りんご」
いれたリンゴ風呂が1月いっぱいまで行われていて、寒さと雪よせの疲れを癒すために
たくさんの人たちが訪れています(@^^)/

今回は観光のご紹介です☆ 1/19から「JR大人の休日倶楽部」フリー切符が始まるのにあわせて
横手市の観光の目玉となっている「増田の蔵」への臨時増発バスが運行されることになりました。
H29年1~3月「増田の蔵」臨時バス運行!_f0138227_14325284.jpg

<画像:増田の蔵「まんさくの花・日の丸醸造 内蔵」>

横手駅から車で25分ほどのところにある、国選定の伝統的建造物群「増田の蔵」
古くから鉱山・葉タバコ・水力発電など産業が盛んで、明治期では普通100人単位で
資金を集う「銀行」をわすか数人で設立するなど豪商が数多く済んだ地域です。

現在も、大雪から中を守る「内蔵(うちぐら)造り」と呼ばれる、家の中に蔵をつくる
独特の家屋が40軒ほど現存しています。
H29年1~3月「増田の蔵」臨時バス運行!_f0138227_15215.jpg

<画像:増田の蔵「佐藤養助 漆蔵(うるしぐら)資料館」>

横手駅前から増田行きのバスは出ていましたが、列車時刻にあわせて増発し、
とっても見学しやすくなりました!
(通常の増田行きは東口バスターミナルから、増発便は西口から発車します)
H29年1~3月「増田の蔵」臨時バス運行!_f0138227_1545038.jpg


日本美を感じる、雪景色の「増田の蔵」を楽しんだ後は、アツアツの「横手やきそば」と、
増田の蔵のひとつ「日の丸醸造」さんの銘酒「まんさくの花」のあたたかい熱燗で…

よこてのメシはコレダーーー♪(*^∇^)人(^∀^*)♪

ご訪問ありがとうございます<(_ _)>
↓のリンクに「読んだでー!」とポチッとクリックお願いします!
人気ブログランキングへ

●「増田の蔵」や「増田行き臨時増発バス」について詳しくはコチラ横手市「増田町観光協会」

協同組合横手やきそば暖簾会を中心とした町おこし団体「横手やきそばサンライ’S」の
Facebook「横手やきそばで横手の街を元気に」もよろしくお願いします!
# by yokotekamakura | 2017-01-17 15:16 | その他

新年、横手やきそばを食す!

横手駅観光案内所からこんにちは!12月31日大晦日です。

2016年の横手やきそばに関連した一番のニュースは12月3,4日に
お台場・臨海副都心で行われた「B-1グランプリスペシャル」でしょうか?
新年、横手やきそばを食す!_f0138227_14345237.jpg


2009年に行われたB-1グランプリで「横手やきそばサンライ'S(当時横手やきそば暖簾会での出場)」は
町おこし団体としてゴールドグランプリを受賞し、以後の大会ではゲスト出展の形となりました。

今回7年ぶりに投票対象としてエントリー、やきそばを中心とした「秋田県横手市」で出場。
秋田から雪を運んで、2月の行事「450年の伝統・横手のかまくら」を再現
おもてなし武将隊や、焼きそばロックなど横手の名物でおもてなし。
結果、56団体の中から第6位入賞となりました。 
新年、横手やきそばを食す!_f0138227_14501186.jpg


情報化が進み、ブームが目まぐるしく変わる中で
7年前と同じく、それ以上に「横手」を支持してくださったことは
町に住む私たちにとって本当に嬉しい出来事でした。

これからも「やきそばと雪まつりの町・よこて」を宜しくお願い致します。

ご紹介と御礼が長くなりましたが年末年始、帰省・お正月旅行で
横手にお越しいただきましたら、ぜひとも「日本三大やきそば・ゆで麺の横手」
お召し上がりください!
新年、横手やきそばを食す!_f0138227_14563453.jpg

お休みの店舗が多くなりますが、これをご覧頂ければバッチリです。

「ゆで麺と出汁ソース」が織りなす、横手のご当地グルメをお楽しみください☆

よこてのメシはコレダーーー♪(*^∇^)人(^∀^*)♪

ご訪問ありがとうございます<(_ _)>
↓のリンクに「読んだでー!」とポチッとクリックお願いします!
人気ブログランキングへ

協同組合横手やきそば暖簾会を中心とした町おこし団体「横手やきそばサンライ’S」の
Facebook「横手やきそばで横手の街を元気に」もよろしくお願いします!
# by yokotekamakura | 2016-12-31 15:02 | 横手やきそば暖簾会

2016横手やきそば四天王が決定!

横手駅観光案内所からこんにちは!(*^_^*)

9月に入りました!横手のまちでは今年の「四天王決定戦」が開催されました!

前回の記事でお伝えした10店が横手市にある「秋田ふるさと村」で直接対決!
各店舗のやきそばをお客様が食べ、おいしいと思った店舗にハシで投票します。
2016横手やきそば四天王が決定!_f0138227_17293174.jpg

当日は天気も良く、絶好のやきそば日和でした!
お客様もたくさんご来場♪
2016横手やきそば四天王が決定!_f0138227_17301418.jpg

同じ日、おとなりグリーンスタジアムよこてでは、横手市出身のシンガーソングライター
「高橋優」さんがスガシカオ、ウルフルズ、家入レオなどビッグアーティストとともに
ミュージックフェスが開催されていました。
2016横手やきそば四天王が決定!_f0138227_17304193.jpg

音楽にのせて?各店舗も自慢のやきそばの調理に熱がはいります!
2016横手やきそば四天王が決定!_f0138227_17305716.jpg

投票の多かった上位4店が「横手やきそば四天王」となります!!


厳正な得票の確認の結果、次の通りにに決定いたしました!

【2016四天王】
○藤春(ふじはる)食堂 「特製やきそば」
○食い道楽本店 「牛バラやきそば」
○魯句彩亭(ろくさいてい) 「角煮やきそば」
○出端屋(いではや) 「横手黒毛和牛やきそば」

【2016推奨店】
○食い道楽横手駅前支店
○北海屋
○皆喜多亭(みなきたてい)
○横手やきそば館 ゆう
○福龍
○ステーキハウス スフィーダ

以上、順不同

10店舗の皆さん、おめでとうございます!!!

よこてのメシはコレダーーー♪(*^∇^)人(^∀^*)♪

ご訪問ありがとうございます<(_ _)>
↓のリンクに「読んだでー!」とポチッとクリックお願いします!
人気ブログランキングへ

協同組合横手やきそば暖簾会を中心とした町おこし団体「横手やきそばサンライ’S」の
Facebook「横手やきそばで横手の街を元気に」もよろしくお願いします!
# by yokotekamakura | 2016-09-05 17:31 | 横手やきそば暖簾会

本戦進出の10店が決定!夏休みに食べる焼きそばはコレダ!

横手駅観光案内所からこんにちは!
間もなくお盆となりました。帰省される方も、休みにお出かけされる方も
横手に来たら「横手やきそば」ですよね♪
本戦進出の10店が決定!夏休みに食べる焼きそばはコレダ!_f0138227_16251045.jpg

5月から、一般公募による横手やきそばの「覆麺審査(ふくめんしんさ)」が
横手市内の暖簾会店、約50店舗に行われていました。
見事審査員のお眼鏡にかない、9月の「横手やきそば四天王決定戦」に
出場する、「優れた横手やきそば店」はこちらです!(アイウエオ順)
本戦進出の10店が決定!夏休みに食べる焼きそばはコレダ!_f0138227_16252856.jpg

○出端屋(いではや)(横手市田中町)
 四天王決定戦の前身「横手やきそばグランプリ」チャンピオン店
 独自のソースで高級牛・横手黒毛和牛を横手やきそばと見事に調和させている

○食い道楽本店(横手市前郷一番町)
 大会の常連店。鶴瓶の家族に乾杯などでも紹介された有名店。
 駅前阿桜通りに「食い道楽」あり!牛バラや麻婆などアレンジも美味しい。

○食い道楽横手駅前支店(横手市駅前町)
 大会最初の4年連続四天王。「横手駅前すぐ」のうまい店
 正統派と大人向けピリ辛と両方食べたくなる

○ステーキハウススフィーダ(横手市杉目)
 肉の扱いは右に出るものなし!アツアツ横手やきそばは旨さ必至!
 味のさらに膨らんだ「牛うま煮やきそば」は特にオススメ!

○福龍(横手市旭川一丁目)
 横手やきそば発祥時の店「まんぷく」の味を継承する、暖簾会理事長の店。
 自家製麺で「本当の横手やきそば」を伝える!

○藤春食堂(横手市大屋新町)
 前人未踏の「6年連続四天王」の店。気のよいお母さんが一人できりもりする、
 地元で「ばなぐ(婆泣く=優しい母さん)」の愛称で知られる古くからの「横手やきそば専門店」

○北海屋(横手市前郷二番町)
 横手人気の食堂。麺・飯・菜に長けた店主の腕は大会2度目の挑戦で
 なみいる強豪を退け四天王に輝いた経験をもつ。今回も圧倒的支持で本戦へ。
 
○皆喜多亭(みなきたてい)(横手市松原町)
 横濱カレーミュージアムにも出展した、コクのあるカレーを使用した
 「カレーやきそば」は横手やきそばとカレーの「旨味の相乗効果」で賞味必至!

○横手やきそば館 ゆう(横手市田中町)
 福龍2号店。女性のつくる繊細かつ優しい味の横手やきそばはファン多し。
 子どもから大人・女性とパーフェクトの指示を受ける、大会屈指の常連店。

○魯句彩亭(ろくさいてい)(横手市婦気大堤)
 名店・横手飯店の流れをくむ横手やきそば。若い店主ながら3年連続四天王に
 輝いた腕は、B-1グランプリ各地など全国の出展も経験している。

以上の10店舗がたくさんの方の指示された「よこての横手やきそば」です!
本戦進出の10店が決定!夏休みに食べる焼きそばはコレダ!_f0138227_16254852.jpg

これからお盆をはじめ、夏休みのお出かけで横手を訪れた際は
9月の「横手やきそば四天王決定戦」を前に、ぜひ上記の10店舗を食べてみてくださいね♪

よこてのメシはコレダーーー♪(*^∇^)人(^∀^*)♪

ご訪問ありがとうございます<(_ _)>
↓のリンクに「読んだでー!」とポチッとクリックお願いします!
人気ブログランキングへ

協同組合横手やきそば暖簾会を中心とした町おこし団体「横手やきそばサンライ’S」の
Facebook「横手やきそばで横手の街を元気に」もよろしくお願いします!
# by yokotekamakura | 2016-08-10 16:33 | 横手やきそば暖簾会
line

第4回B-1グランプリin横手で悲願のゴールドグランプリを獲得した「横手やきそば」の応援ブログ!!


by yokotekamakura
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite